产品名称: 鸟苷酸二钠
CAS: 5550-12-9
标准: 国家标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: 鸟苷酸二钠
理化属性: 无色至白色结晶或结晶性粉末,通常含7个分子结晶水,无臭,有特有的类似香菇的鲜味。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 增味剂
下延产品: 调味料
运用: 常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用,有香菇风味。